การเดินทางท่องเที่ยวนั้นถือได้ว่าเป็นกำไรอย่างหนึ่งของชีวิต นอกเหนือไปจากปัจจัย 4 ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นที่สุดในชีวิตมนุษย์
เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะพาไปเดินสายเที่ยวและหาของแด๊กซ์ ที่ตลาดชื่อดังที่พอพูดแล้วใครๆหลายๆคนต้องรู้จักอย่างแน่นอน นั่นก็คือตลาด “ร่มหุบ” หรือว่า “ตลาดแม่กลอง” แห่งจังหวัดสมุทรสงคราม เมืองที่มีที่เที่ยวติดอันดับของประเทศไทยนั่นเอง เริ่มจากการเดินทางก่อนเลยแล้วกันนะครับ ออกจากกรุงเทพขับรถยนต์มุ่งหน้าไปสมุทรสงคราม ใช้ทางด่วนลงดาวคะนอง จะสะดวกที่สุดนะครับเสร็จแล้วก็ขับตรงยาวๆอย่างเดียวก็ถึงสมุทรสงครามแล้วครับ พอถึงปุ๊บอันดับแรกเลยคือเดินไปดูตารางรถไฟที่จะเข้ามาจอดที่สถานี เพื่อรอดูบรรยากาศรถไฟเข้ามาแล้วร่มหุบตามชื่อที่ใครๆพูดถึงกัน พอดูเสร็จปุ๊บท้องก็เริ่มร้องแล้วสินะ ก็ต้องเดินหาของอร่อยๆที่ขึ้นชื่อของตลาดแห่งนี้แด๊กซ์กันซะหน่อย เรามาดูกันว่ามีร้านไหนที่ผมจะแนะนำให้มาแด๊กซ์กันบ้างครับ
วันนี้ผมอยากกินอะไรร้อนๆ มีน้ำซุปสักหน่อย ต้องร้านนี้เลยครับ ก๋องเมงจั้น บะหมี่ หมูแดงขั้นเทพ
ตั้งอยู่เยื้องธนาคารกรุงไทย สาขาแม่กลอง ตลาดแม่กลอง อ. เมืองสมุทรสงครามเปิด-ปิดเวลา: ทุกวัน 09.00-17.00 น. โทร.0 3471 5419
ต้องยอมรับว่าบะหมี่ร้านนี้เหนียวนุ่มลิ้นเป็นที่สุด วัตถุดิบทุกอย่างในร้านทั้งบะหมี่ เกี๊ยว หมูแดง หมูกรอบ ล้วนมาจากฝีมือของเจ้าของร้านที่สืบทอดเคล็ดลับมานานกว่า 60 ปี จนได้รับการขนานนามว่า บะหมี่สามชั่วอายุคนหรือที่รู้จักกันอีกชื่อว่า ‘บะหมี่ลิ้นชัก’ เส้นบะหมี่สีเหลืองนวลน่ากินใช้ไข่เป็นส่วนผสมล้วนๆ ไม่ใส่สารกันบูด ทำกันวันต่อวันอยู่บริเวณด้านหลังของร้าน (ขอเดินเข้าไปดูได้)ส่วนแผ่นเกี๊ยวก็ทำเองบางเฉียบ ห่อใส่เนื้อหมูบดเต็มๆ หอมฉุยกลิ่นกระเทียมพริกไทย หมูแดงก็อบด้วยวิธีโบราณ รสชาติเข้มข้นนุ่มลิ้น สนใจสั่งชิมได้ทั้งบะหมี่เกี๊ยวน้ำ บะหมี่เกี๊ยวแห้งกินกับน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ หรือข้าวหมูแดงรสเด็ด ให้อร่อยกันแบบไม่มีเบื่อ
เมื่อจบด้วยอาหารคาว ผมก็เดินไปเรื่อยๆ ตรงไปทางหน้าตลาดแม่กลอง เจอร้าน เจ๊อรุณ ขนมหวานไทย โทร.086-750 9151 เป็นร้านขายขนมสุดอร่อย แม่ค้าทำเองทุกอย่างและราคาไม่แพงเลยนะครับ เปิดร้านประมาณ 10 โมงเช้าถึงบ่าย 3 ก็ขายหมดแล้วเมนูยอดนิยม อาทิ ขนมปลากริมไข่เต่า รวมมิตร ข้าวเหนียวถั่วดำ ขนมกล้วย ฯลฯ สามารถแวะมาชิมกันได้ แต่ถ้าเพื่อนคนไหนบ้านอยู่ไกลๆ ใช้เวลาในการเดินทางนาน ไม่แนะนำให้ซื้อกลับไปกินนะครับ เพราะอากาศร้อนๆ อาจทำให้กะทิเสียได้
วันนี้ผมอยากกินอะไรร้อนๆ มีน้ำซุปสักหน่อย ต้องร้านนี้เลยครับ ก๋องเมงจั้น บะหมี่ หมูแดงขั้นเทพ
ตั้งอยู่เยื้องธนาคารกรุงไทย สาขาแม่กลอง ตลาดแม่กลอง อ. เมืองสมุทรสงครามเปิด-ปิดเวลา: ทุกวัน 09.00-17.00 น. โทร.0 3471 5419
ต้องยอมรับว่าบะหมี่ร้านนี้เหนียวนุ่มลิ้นเป็นที่สุด วัตถุดิบทุกอย่างในร้านทั้งบะหมี่ เกี๊ยว หมูแดง หมูกรอบ ล้วนมาจากฝีมือของเจ้าของร้านที่สืบทอดเคล็ดลับมานานกว่า 60 ปี จนได้รับการขนานนามว่า บะหมี่สามชั่วอายุคนหรือที่รู้จักกันอีกชื่อว่า ‘บะหมี่ลิ้นชัก’ เส้นบะหมี่สีเหลืองนวลน่ากินใช้ไข่เป็นส่วนผสมล้วนๆ ไม่ใส่สารกันบูด ทำกันวันต่อวันอยู่บริเวณด้านหลังของร้าน (ขอเดินเข้าไปดูได้)ส่วนแผ่นเกี๊ยวก็ทำเองบางเฉียบ ห่อใส่เนื้อหมูบดเต็มๆ หอมฉุยกลิ่นกระเทียมพริกไทย หมูแดงก็อบด้วยวิธีโบราณ รสชาติเข้มข้นนุ่มลิ้น สนใจสั่งชิมได้ทั้งบะหมี่เกี๊ยวน้ำ บะหมี่เกี๊ยวแห้งกินกับน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ หรือข้าวหมูแดงรสเด็ด ให้อร่อยกันแบบไม่มีเบื่อ
เมื่อจบด้วยอาหารคาว ผมก็เดินไปเรื่อยๆ ตรงไปทางหน้าตลาดแม่กลอง เจอร้าน เจ๊อรุณ ขนมหวานไทย โทร.086-750 9151 เป็นร้านขายขนมสุดอร่อย แม่ค้าทำเองทุกอย่างและราคาไม่แพงเลยนะครับ เปิดร้านประมาณ 10 โมงเช้าถึงบ่าย 3 ก็ขายหมดแล้วเมนูยอดนิยม อาทิ ขนมปลากริมไข่เต่า รวมมิตร ข้าวเหนียวถั่วดำ ขนมกล้วย ฯลฯ สามารถแวะมาชิมกันได้ แต่ถ้าเพื่อนคนไหนบ้านอยู่ไกลๆ ใช้เวลาในการเดินทางนาน ไม่แนะนำให้ซื้อกลับไปกินนะครับ เพราะอากาศร้อนๆ อาจทำให้กะทิเสียได้